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行業新聞

木薯顆粒淀粉 生產流程及工藝-常州市蘇邦干燥設備有限公司

信息來源:本站 | 發布日期: 2017-06-20 | 瀏覽量:
關鍵詞:

          木薯顆粒淀粉 生產流程及工藝-常州市蘇邦干燥設備有限公司

 

  木薯是世界三大薯類之一,廣泛栽培于東南亞、非洲及中美洲的熱帶和亞熱帶地區,我國海南、江西、廣西和廣東等地也有種植,是主要的加工淀粉的作物之一,也是^為認可的能量飼料來源。 

木薯塊根富含淀粉等碳水化合物、蛋白質、脂肪,和維生素(維生素A、維生素B1、維生素B2)等營養成分。鮮木薯塊根中含有:淀粉一般為2432%,^高可達到33%;據測定,鮮木薯含水分60%左右、淀粉21.5%、糖分5.1%、粗蛋白質1.1%、粗脂肪0.4%、粗纖維1.1%、灰分0.5%、菜豆苷(又稱亞麻苦苷)0.010.04%。 

木薯淀粉是由大量的葡萄糖(C6H11O6n單位組成,主要是80%的淀粉和20%的糖及酰胺。Oke1978)報道,木薯淀粉中支鏈淀粉的比例較高,其淀粉的消化率高于玉米淀粉。

 

  我公司精心研制了木薯顆粒淀粉的生產設備,整個設備的材質采用sus304不銹鋼制作,完全達到食品級要求。

設備制作流程:





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